SOSTENIBILIDADSOSTENIBILIDAD
Descubre cómo impactan tu cesta de la compra en el medio ambiente
El impacto ambiental de los productos que consumimos es un factor clave a a la hora de realizar elecciones respetuosas con el medio ambiente. Por eso, aifood está trabajando en incorporar a la información nutricional de la compra el impacto que ésta tiene para el planeta.
¿Cómo lo hacemos?
Utilizamos la puntuación Ecoscore para clasificar los alimentos y que te sea más fácil identificar las opciones más sostenibles. Si el producto no tiene aún puntuación, se compara con productos similares que sí han sido puntuados.
Ecoscore surge como guía para ayudar a los consumidores hacia un consumo más respetuoso con el medioambiente. Utilizar diferentes criterios para categorizar cada producto, desde la extracción de materias primas utilizadas en su fabricación o el agua consumida para ello, hasta el transporte utilizado, pasando por su empaquetamiento o su impacto en la biodiversidad.
6 TIPS TO REDUCE THE WATER FOOTPRINT OF YOUR FOOD
Just a few small changes in choice can go a long way to reducing the water-footprint of your food. Here are 6 tips to eat for a healthier planet.
CALCULATING WATER FOOTPRINT OF FOOD
Whilst it is important to consider the total volume of water that is used to produce your food, to look solely the footprint in terms of litres alone generates a somewhat simplified version of the story.
6 THINGS TO KNOW ABOUT COMPOSTABLE PLASTIC
Compostable plastic utensils seem to be popping up everywhere these days. From compostable forks, knives, spoons and straws, it’s as if I’m in eco-friendly heaven! BUT…