7 Frutas y verduras de Otoño

Descubre estas 7 frutas y verduras de otoño y sus beneficios nutricionales

El otoño ya está aquí, con todo su esplendor: colores rojos, amarillos, dorados, naranjas y marrones están por todos lados. Los mismos colores son los que nos encontramos en las frutas y verduras típicas de esta estación. Ahora es el mejor momento de aprovechar sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud. Estas son 7 frutas y verduras de otoño que debes probar:

Granada

Las pequeñas semillas de las granadas, llamadas arilos, contienen múltiples vitaminas y minerales, pero es el alto contenido en compuestos bioactivos lo que hace esta fruta tan valiosa a nivel nutricional. Múltiples estudios han demostrado que el zumo de granada tiene efectos positivos, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas y degenerativas, como el cáncer, la diabetes, la arterioesclerosis y otras enfermedades cardiovasculares. Para los que no estén familiarizados con esta fruta, fíjate en que sean firmes y pesadas por su tamaño. Esto indica que sus semillas son jugosas.