Rioja, Patricia
Author
Bio
Patricia trabaja como Desarrolladora de Nuevos Alimentos en una empresa española. Ha lanzado varios productos al mercado, incluyendo snacks, cereales, barritas de cereales, productos de panadería...
Su pasión es viajar por todo el mundo, descubriendo nuevos mercados y productos distintos de lo que ya existe, para analizar no solo su composición nutricional, sino también el marketing que los rodea y sus sabores y aromas.
Experience
Patricia tiene experiencia en la agricultura, especializada en tecnología de los alimentos y biotecnología. Ha trabajado siempre en la industria alimentaria, desempeñando distintas posiciones y en distintos departamentos: producción, calidad, R&D... es una profesional experimentado con una visión global de la compañía.