Pirámide alimentaria: recomendaciones nutricionales
Recomendaciones de expertos de las cantidades diarias recomendadas
Cada alimento que consumimos tiene una composición nutricional única. Debido a que cada alimento tiene valores nutricionales distintos, necesitamos comer productos de distintos grupos para ingerir todos los nutrientes que necesitamos diariamente. La Pirámide Alimentaria es una forma fácil de visualizar la cantidad de alimentos correspondientes a cada grupo que debemos comer para mantenernos sanos. Cada país tiene su propia pirámide nutricional, puesto que es difícil crear una universal por las diferencias de alimentos disponibles en cada región del planeta.
Pirámide alimentaria de la SENC
Aquí utilizaremos la Pirámide Alimentaria española, que recoge las recomendaciones de expertos de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). Esta representación también es representativa de los valores de la Dieta Mediterránea, que ha sido relacionada con múltiples beneficios en la salud. Además, la pirámide española también trata otros aspectos importantes de una dieta saludable, cómo la actividad física, la importancia de hidratarnos con agua, la necesidad de escoger técnicas culinarias saludables o el mantenimiento de un equilibro emocional.